2018/7/5 韓国　～食のバリエーションの巻～

渡邊　マサノリ

昨年から韓国料理で「チーズタッカルビ」が流行りましたね。

吾輩は外食をしないので、何が美味しいのかも分からず・・・。

ま～、チーズフォンデュって感じでしょう程度。

辛い食材にチーズで緩和するって感じでしょうかね？

最近の夕飯が同じ様なメニューになっているのは分かっていた・・・。

たまには違う食事をさせてあげたいとは毎回思っていましたがね。

なので、今回は初挑戦の「チーズタッカルビ」です。

カルビって書いてあるのに鳥肉って、騙されている気がしたので、牛肉も投入するのが吾輩。

食べた事がないので、全ては想像しながら・・・。

チーズは２種類用意してみた。

グツグツと出来上がって来ましたね～。

妻は鳥肉が美味しいと。

娘は牛肉が美味しいと。

ちなみに牛肉にはプルコギにしてみた。

お初にしては、中々の出来栄えです。

野菜が少ないと苦情も・・・。

娘も、どうやら新作を披露した。

べっ甲飴ですね。

吾輩も５年生の時に友人の家で作った記憶がある。

鍋を焦がして帰った記憶しかありません・・・。

来週、再来週と違う献立は出来ている。

火曜日の夕飯しか家族の時間が無いだけに頑張りは人一倍なんです。

期待してろよ～。

おしまい