渡邊 マサノリ
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そろそろ年末年始ですね。
stadiumは１２月３１日から１月３日までがお休みとなっております。
先日、ご来店されたゲストは当日が娘の誕生日で翌日が下の子の七五三だった様です。
いつも電話でのご予約の方でしたが初めてネット予約をして頂いた。
深夜や営業時間外に予約が取れるのはネット予約の良い所です。
しかし、電話予約の良い所もあります。
ネットでは取れないけど電話なら取れる事も多々ありますのでお電話でのご予約もお勧めします。
別のゲストからご予約が入りました。
本人のご予約です。
相変わらず素敵な方です。
すると今度はお子様２人のご予約が入りました。
１時間おきに1人づつのご予約です。
すると電話が鳴る。
「先ほど2人の子供を予約したのですが、これで大丈夫か確認したくてご連絡差し上げました」
素晴らしいですね。
何事も報告や連絡は必要です。
お電話を頂けると一緒にご来店をしてくれたら同時にも出来る時もあります。
今回のテーマは七五三です。
弱い薬剤での施術です。
多少の時間は掛かりますが、なるべく傷ませたく無いが本音です。
一時でのお付き合いと言う気持ちで向き合ってないからこそ。
技術以外で粗相もありますが、本心は長い付き合いをしていきたい。
この日は親子でお写真を撮る様です。
大事な日にstadiumはありがたいです。
だからこそ全力で作品を作ります。
我輩も最後の高校卒業式には家族で写真でも撮りたいな〜。
２日後には2人の子供をカットに来ます。
我輩が名付け親だけに楽しみ。
stadiumは子連れでご来店されるお客様も多くいらっしゃいます。
親から子へ。
子から親へ。
一緒に美容と言う階段を登って行きましょうとさ。
おしまい
渡邊 マサノリ
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火曜日は月曜日の夜から買い出しを済ませて、下ごしらえだけは済ませて就寝しました。
帰宅後に少しだけ料理の準備をしようと考えてましたが、やはり時間はありませんでした…。
向かう先は愛犬の病院です。
順調に回復をしている。
年齢的に考えて、今後は手術はしません。
さてさて、帰宅をすれば娘が家に居る。
こんな風景は何回過ごせるのだろうか…。
今回は大好きな柿と牡蠣。
柿のカプリーゼは優しい味わいに仕上がった。
姉から頂いた柿を大事に料理しました。
これを美学と言います。
また、想い出となるだろう。
ビールではなく、大事な時にと取ってあった酒と共に料理に向き合うバカ親父…。
初めての牡蠣ご飯です。
初めて作ったし、娘も初めて食べた様です。
絶賛を頂きました。
牡蠣鍋もお出汁から取って、食材の旨みだけで味付けです。
こちらも絶品でした。
牡蠣や魚が得意では無い妻に柿とつくねを用意します。
鍋にも入れるか迷いましたが、つくねはタレの方が美味しいに決まってます！
こちらも娘に絶賛を頂きました。
特別、何を話す訳ではありませんが、食事を過ごせるだけで我輩は十分です。
話したい事や伝えたい事などもありますが、そんな事よりも美味しい食事を純粋に味わう時間さえあれば、十分に幸せです。
想い出作りや感じ方は様々です。
自分が充実している姿を見せてあけるのも教育です。
来週は妻子が共に好きなすき焼きが待ってます♪
オリジナルすき焼きのレシピは既に出来上がっている。
皆んなの笑顔が見たいだけです。
料理人ではありませんが美学を追求して過ごしたいとさ。
おしまい
渡邊 マサノリ
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火曜日は定休日です。
少しだけ疲れもありましたが、リフレッシュしたい一心です。
コレは甥っ子も同じだと思います。
共通の趣味。
お互いに課題を持って今よりも上達したい。
男とは単純な生き物なので女性には分からないはずです。
バカはバカなりにですね。
遅い時間のラウンドでしたので初めての朝練です。
何を話す訳でもなく、課題を持って黙々と球を打つ。
心穏やかが一番です。
コツは掴めずに…。
身体を温めてからの運動は良いですね。
寒いとの予報でしたが風もなく心穏やかな一日になりそうです。
今年最後の打納です！
前後は詰まっていましたが、予習をしていたので、１つ１つ確認をしながら集中してお互いにラウンドが出来た。
暖かく、過ごしやすかった。
何気に一番過ごしやすくて、秋を感じた気がします。
我輩、何気に神がかりなスコアで前半ターンです。
「どうせ、後半疲れて崩れるから心配すんな」
やはり自分達のペースでラウンドが出来るのは心に少しだけ余裕が出ます。
何も気にしないのが良かったのかなと思います。
風もなく、曲がりません。
更にグリーンが高麗だったので吾輩には丁度良かったのかもしれません。
パターの練習をしようとリビングに置いていたが触らず…。
奇跡的なベストスコアを叩き出した！
バックティーから８９は凄い数字でした。
もう、この数字は出ないでしょう（笑）
暑いと疲れが出て、かならず足が攣りそうになります。
前後の方も何かしら影響もあるでしょう。
全ては運です。
これだからヤメラレナイ。
先週は帰宅をしたら寝る！
体力温存計画がハマったんだと思います。
最後の〆は娘が大好きな仙台っ子ラーメン。
心穏やかな打納でしたとさ。
おしまい
渡邊 マサノリ
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娘は牡蠣が好きです。
妻は柿が好きです。
我輩は二刀流です！
姉から素敵な柿が届いた。
残念ながら食べる次の日に姉はウィルスに侵された…。
元気な人が病に侵されると静まりかえります。
同じ血を引く者なので分かる気がします。
師走です。
１１月は妻子共に頑張りました〜。
我輩は自分の休日を優先する自由人…。
だからこそ労いの言葉や料理を提供します。
牡蠣と柿の融合。
レシピも完璧に出来てるし、下準備の時間配分も出来ている。
自由人だけに、時間を有効に活用する。
出来は火曜日次第ですが…。
その前にフレッシュを頂きました。
噛みごたえのある食感は好き。
この先、甘みが増してトロけるのだろう。
甘さを調和してくれるのは何だろう？
牡蠣にも使う食材の方が家計に優しい。
さて、今度の火曜日は二刀流です。
何事も楽しんで想像した方が良い。
結果や感想が残念でも仕方ないね。
自分なりに相手に対して想いがあるだけで十分です。
仕事が想像を膨らます職業だからなんでしょうね。
何事も前向きに生きてナンボです。
少しでも響いてくれたらいいなとさ。
おしまい
渡邊 マサノリ
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信頼できる人は居るか？
何でも話せる人は居るか？
姉には居ると思う。
我輩も居ると思う。
血縁でも言いにくい人も居るでしょう。
我輩は姉には何でも話せると思う。
血縁に信頼関係って言葉を使うのはどうかと思いますが…。
関係性が良好だという事です。
同じ感覚だからね。
福島からお越しくださる姉共。
友と言う言葉は必要ないと思います。
我輩にも同じ姉共の言葉が合ってると思う。
共に歩んだ人生。
この先も何かと困難や歓喜があるだろう。
一緒ではありませんが、見守ってあげる事はできる。
言葉を掛けてあげる事もできる。
スタッフの体調も気に掛けてくれた事は多分、本人が一番忘れる事はないでしょう。
心は見えないが、心配りは出来ます。
姉共だから出来る優しさだと思います。
遠い存在でしょうが私にとっては近い存在。
惜しまない愛って素敵です。
期待値は高い。
だからstadiumに来るんですよ！って言って頂ける事が何よりも幸せを感じる一瞬です。
技術を披露して作品を作って、人間性を出し惜しみなく出し切る。
難しい職業ですがハマると楽しい。
今を表現する。
景色はどんどん変わり行きます。
皆様に、時間を割いてお越し頂いている事に感謝です。
ヘアーを通じて皆様の日常になれる様にとさ。
おしまい
