渡邊 マサノリ
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火曜日は定休日です。
あっという間に３月が終わろうとしている。
何をしたのか?
何ができるのか？
今月に入ってからは毎週火曜日は娘とランチをしている。
こんなに多く一緒に過ごすのは初めてです。
最初で最後です。
仙台での生活も最後です。
記事を書いて離れて行くのがヒシヒシと感じ、寂しさが増していきます。
我輩も愛娘も2人の記憶は食なりだろう。
旅は食なりと言ったもんですが、美味しい物を美味しく頂く事が幸せを感じる瞬間だと思う。
山へ行って、街で食し、最後は海を選んだ。
松島は穏やかな空気感でした。
晴天で良かった。
しかし、我輩は少々二日酔い気味だったので出発が遅れてしまい遊覧船を回避しました（笑）
11：00には海鮮のお店に入店です！
かなり空いていましたが、ご予約優先らしくテンション高めの店員さんで、２人でニコニコして入店です。
オリジナルの海鮮丼を作った。
カルパッチョが美味しかった。
娘は爆上がりでした。
蒸し牡蠣を一つづつ食べたり、少しのあら汁を分けあって飲んだり、仲良し親子。
娘は３杯も食べてからカルパッチョもお代わりをしていた。
やはり記憶は食なりです。
何気ない綿飴を作っている後ろ姿が、愛おしくて録画をしてみました（笑）
あっという間の１時間です。
食事が終わる頃には満席で驚きました。
最後の二人で、ぶらり旅は永遠に記憶に残るだろう。
「遊覧船でも乗るか？」
「ん、いいかな」
「あの橋でも渡るか？」
「いいでしょ、帰ろ」
・・・。
出発が悪かった（笑）
外で二人で記念撮影をして最後の旅は終了です。
記憶は食なりでした。
特別な事をするのではなく、少しの時間を一緒に過ごすだけで十分なんです。
車の中で爆睡をする愛娘。
段ボールをかき集める父親。
もう最後なんだなぁ〜って実感をする。
あっという間の１８年です。
昼下がりの穏やかな時間です。
コタツに入り二人でお昼寝をするが愛犬がペロペロ・・・。
そうだよね〜。
こいつとは最後ではありません。
何度も転ぶが最後はしっかりと歩いてくれた。
頑張ったのでオヤツ時間です。
夕食はズッと前から決めていた。
記憶は食なりでしたとさ。
おしまい
渡邊 マサノリ
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先日、甥っ子が髪を切りに来てくれた。
今年で２５年の付き合いになる。
中々の関係性です（笑）
まさか、ここまでの相棒に成長するとは思っていなかった（笑）
これも運。
お互いに野球を愛し、ゴルフを愛し、料理も得意になってきている。
男の好みは偏りがちですが、ハマれば長い付き合いになる。
飽きもするでしょうが、壊れるまで使い続ける人が多いかもしれません。
相棒となれば、壊れたら直して使い続ける人もいます。
我輩にもジャンルによって相棒がいます。
ゴルフでも釣りでも相棒がいる。
普段の生活でも相棒がいる。
ゴルフの時には温かいティーをパタゴニアのステンレスボトルに入れて行く。
甥っ子は必ず飲む（笑）
それもまた嬉しい。
「少し早いけど、おめでと」
１９日が誕生日と覚えているのは流石っス。
何とも出来た相棒です。
「色々迷ったけど活躍すると思うよー」
ステンレスボトル！
ゴルフの時でも、釣りの時でも、普段使いでも頼りになる相棒が増えました。
実は誕プレで考えてた物でした。
男の好みって合うんだなぁと。
ソックスって可愛いし、カラーも自分ではチョイスしないやつ。
夏ゴルフのハーフパンツに合わせたら可愛い。
ステンレスボトルは壊れる事はありません。
素敵な相棒に出会えた。
月末にはお披露目会です。
新歳も楽しみでなりませんとさ。
おしまい
渡邊 マサノリ
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人生において勝負って怖いですね。
勝か負けしか選べない…。
短期決定になればシビレル。
さらに均衡となれば…。
数々のドラマがあったWBC。
忘れもしない第２回大会の勝負。
1回大会も2回大会も火曜日だったのでライブで見れた。
興奮をして神奈川に住んで居た時に、愛犬の散歩に出かけたのを今でも覚えている。
昨年の優勝の歓喜は水曜日だった。
皆には申し訳なかったが1人で家で見ていた（笑）
あ、その代わり午後からは全力プレーでした！
１つのミスが大きく勝負を分ける。
前回大会のTシャツを着てみました！
ゲストがマイアミに行った時に購入して下さった大事な宝物です。
今日だけ特別に着てみました。
決戦の日曜日です。
10:00からstadiumはオープンです。
多分、ゲストはスマホ片手に観戦している方が多いだろう。
一緒に歓喜をもう一度ですね！
あ、集中してるのでご安心ください（笑）
勝負をする姿は見習わないとですね。
日本が熱狂する事を期待しますとさ。
おしまい
渡邊 マサノリ
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錯覚ってありますよね？
長さは変わってないのに短くなった感覚とか。
また、強めの薬剤を使用する際は、リスクを考えて説明をして施術を行います。
ブリーチ、ハイライト、縮毛矯正、ストレート、黒染め…。
元々が金髪が大好きの方なら迷いはありません。
縮毛矯正を続けてる方なら迷いはありませんがブリーチは行いません。
何事にも優先順位があります。
金髪で就活や面接は落ちる確率が高くなりますが、ファッション関係なら問題ありません。
ただ、何事も経験をしたからこそ言える事もあります。
ヘアースタイルに関しても同じ事が言えます。
しかし、ダメージのリスクのお話をして錯覚を起こす事も可能なんです。
これぞ狙い打ちです。
何度かのハイライトの履歴はあります。
ショートスタイルなので頻繁にカットをしているのでダメージは少ない方です。
今回は1番気になるのは生えて来た根本の白髪です。
欲を言えばハイライトなどの立体感が欲しい。
毛先の明るくなっている部分を生かせばハイライトをした錯覚になります。
表面の５ミリを残して、内側の５ミリにダークグレーを施します。
ローライトのスライシング技法です。
昔からある技法です。
ダメージは最小限に抑えながら立体感が楽しめます。
狙い撃ちは難しいので、実は狙わずして成果を上げることが出来るんです。
染料も取れやすく狙い撃ちをしているので次の施術にも支障が無いように施すのがプロです。
次回や次々回に首が閉まってしまうと関係性が壊れてしまいますからね。
この様にダメージというリスクを抑えながら錯覚を起こす事でゲストは喜んで頂けるし、自分自身も満足します。
発想と経験。
長きお付き合いになられているゲストの心もズッと狙い撃ちをさせて頂いている。
何事も継続は力なりとさ。
おしまい
渡邊 マサノリ
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我輩の人生は真似て生きて来た。
誰だろうが真似る人生。
一緒に生活をしていると自然と口癖までも似て来ます。
良い事も何でも真似て進化していく。
少しだけアレンジを加えると自分色に変わります。
音楽だって、ファッションだって、美容でも真似が先です。
先人が知恵と努力を繰り返して新たな時代が生まれて来ます。
誰かが真似て新しい自分色が生まれる。
少し前に外で食べて感動をした料理です。
シェフとして、父親として、真似て進化する。
外で食べて終わりではもったいない。
それらを食して、何かを感じてもらえたら嬉しい。
９９円のサツマイモが化けます！
実に時間の掛かる下ごしらえ。
もう作らないかもしれませんが女性はサツマイモは好きな人が多いです。
揚げたてを半分にして、つまみ食いって１番美味しいですよね。
また、娘はネギが好き。
先週のランチでパスタの上に乗ったネギを見て、「美味しいよねぇ〜」と言ってたのを覚えていた。
外で何かの会話があればヒントは出てきます。
何事も無駄にしないで、今を生きるが我輩です。
鶏肉の中にネギを入れて巻き巻きして焼く。
時間を掛けて蒸し焼きです。
食中毒だけは避けたいですからね（笑）
ネギ塩のソースも自分色に作り上げます。
熱々を切る瞬間はたまりません。
美味しくなぁーれーも大事です。
気持ち込めて自分色を出す。
豚肉にキムチとニラと韓国海苔を巻き巻きして、チーズで蒸し焼きも好物だろう。
妻はネギが嫌いです。
だからこそ違うアプローチをした。
やはり正解です（笑）
何事も真似てです。
会話や話題は増える事は難しいが、これらを食して減ることはないでしょう。
娘も、父親の味や趣味や考え方をいずれ真似て欲しい。
時が経てば確実に親を越え、自分色に変わる。
その日まで父は待っているとさ。
おしまい
