2017/10/1 秋魚到来 ～御馳走様でしたの巻～
昨日、女川の秋刀魚が届きました。
そう、毎年恒例の平塚ママからです！！！
御立派です。
今年は例年よりも漁獲量が少ないようです。
これも、漁をする地域が北朝鮮のミサイルが落ちた所らしく、中々難しいとのこと。
こんな所でも、実は影響が出ている。
開けてみると～！！！！
ド～ン。
銀色に輝く魚さん。
これは美味そうですね～。
スタッフ皆に娘が分けてくれた。
親子の絆がこんな所にも(笑)
こんな事が代々と受け継がれていくのでしょうね。
さて、締め日と混雑で帰宅が遅くなりましたが、鮮度を考えると絞めないとですね。
昨年の出来を「タタキですか？」と言われたので・・・。
イイ感じです。
深夜の刺身(笑)
少しだけ小さく切りすぎたかな？？
締め日でしたので、この日はアサヒビールで！！
御馳走様でした。
今日の夕飯は「焼きですね♪♪」
おしまい
