2026/3/8 挑戦 〜自家製ノ巻〜
我輩はコダワリ美容師。
ハサミを細々とチェンジをして決まった場所を見つけて作業をします。
なので少しだけ時間が掛かります…。
だからプランはシンプルに落とし込みます。
小さな事でもコダワリを持って生活をしていた方が充実した日々を送れると思っている。
無駄なんて無いんです。
唐揚げを作ってみた。
漬け込む時間と温度を時間さえ守れば簡単です。
我輩は味変が好き。
どうせ食べるならパターンを変えると味変します。
スタイリングと同じです。
自家製のタルタルソースは何とも言えない味。
作られた味とは違うから何かしら伝わると思っている。
売っている作られた物も美味しいのですが、何となく違うんです。
全ては自己満ですが…。
何事も挑戦は大事。
スーパーに寄って、エノキが安かった。
挑戦してみた。
昔から大好きななめ茸。
絶品で簡単で安い！
自家製のなめ茸を食べてる人は少ないだろう。
豆腐に乗せると味変して絶品です。
大根おろしや白米でも良いでしょう。
全ては挑戦をして経験値を得る。
無駄な時間なんて無いんですとさ。
おしまい
