2026/3/13 真似 〜自分色ノ巻〜
我輩の人生は真似て生きて来た。
誰だろうが真似る人生。
一緒に生活をしていると自然と口癖までも似て来ます。
良い事も何でも真似て進化していく。
少しだけアレンジを加えると自分色に変わります。
音楽だって、ファッションだって、美容でも真似が先です。
先人が知恵と努力を繰り返して新たな時代が生まれて来ます。
誰かが真似て新しい自分色が生まれる。
少し前に外で食べて感動をした料理です。
シェフとして、父親として、真似て進化する。
外で食べて終わりではもったいない。
それらを食して、何かを感じてもらえたら嬉しい。
９９円のサツマイモが化けます！
実に時間の掛かる下ごしらえ。
もう作らないかもしれませんが女性はサツマイモは好きな人が多いです。
揚げたてを半分にして、つまみ食いって１番美味しいですよね。
また、娘はネギが好き。
先週のランチでパスタの上に乗ったネギを見て、「美味しいよねぇ〜」と言ってたのを覚えていた。
外で何かの会話があればヒントは出てきます。
何事も無駄にしないで、今を生きるが我輩です。
鶏肉の中にネギを入れて巻き巻きして焼く。
時間を掛けて蒸し焼きです。
食中毒だけは避けたいですからね（笑）
ネギ塩のソースも自分色に作り上げます。
熱々を切る瞬間はたまりません。
美味しくなぁーれーも大事です。
気持ち込めて自分色を出す。
豚肉にキムチとニラと韓国海苔を巻き巻きして、チーズで蒸し焼きも好物だろう。
妻はネギが嫌いです。
だからこそ違うアプローチをした。
やはり正解です（笑）
何事も真似てです。
会話や話題は増える事は難しいが、これらを食して減ることはないでしょう。
娘も、父親の味や趣味や考え方をいずれ真似て欲しい。
時が経てば確実に親を越え、自分色に変わる。
その日まで父は待っているとさ。
おしまい
