2025/10/27 出汁 〜引き出しノ巻〜
寒くなってきた仙台。
これからの季節は暖かい食べ物が好まれます。
我輩は寒くても、冷奴と刺身と生野菜があれば生きていけます（笑）
流石にそれでは誰もついて来てくれません・・・。
引き出しは多い方が良い。
何にでも興味を持つ事が新しい引き出しが出てきます。
ズ〜っと気になっていた出汁。
釣りのYouTubeを見ていた時に食べてみたいと思った商品。
子供が残りの出汁を飲んでいた位なので美味しいはずです！
子供は正直ですからね。
今の時代は自分から足を運ばなくてもわかる時代です。
やはり動画ですね。
それでも我輩は足を運んで見てみないと納得できないタイプ。
色々なスーパーへ足を運びました。
HPには記載されていたので、行くのですが置いてません・・・。
なんじゃそりゃ〜？
仕方なく愛媛県の本社へ連絡をしました。
どうやら宮城県ではヒボットでしか取り扱いがないようです。
我が家から近い所にあるじゃないですか！
出汁には目がない我輩。
今までは登米の出汁を使っていました。
もちろん自分で出汁を作る事も多々あります。
どうせなら引き出しは多い方が良い。
鯛を炙って上から出汁を掛ける。
美味いに決まってます。
どうやら妻にはハードルが高かった様です（笑）
娘は湯豆腐を最後の一滴まで飲み干していた。
肉派と魚派。
洋食派と和食派。
人の好みとは様々でしたとさ。
おしまい
