2022/5/18 挑戦 ～上手くなりたいノ巻～
吾輩、何かに挑戦をしている人って好きだし応援をしたくなる。
何事も今よりも更に上を見て生きて行きたいよね。
自分で線を引いたらオシマイですから。
昨日はお休みです。
あいにくの曇天模様です。
少しだけ寝坊です。
５：００からキッチンに立つんですが、少し遅いね。
先日、お越し下ったゲストの「オクツさん」に尋ねた。
本町でも老舗になる居酒屋の「つるかめ」で働いている。
「どうして吾輩が作るチャーハンはベトベトになるんですか？」
「多分、お米の量が多いんじゃないんでしょうか」
「じゃ～さ～、ケチャップ御飯は更にベトベトするんだけど何でですか？」
「多分、最後にケチャップを入れるからかもしれませんね。御飯を入れる前の段階で調理すると良いかもしれませんね」
そのお言葉、頂戴します！！
そして吾輩は知ったかぶりをして「ササキさん」に翌日に教えたら「今日、先に作ってみますね」って(笑)
では吾輩も挑戦です。
食材を切り、全てが整った。
ガビ～ン。
おいおい、これじゃ作れないでしょ(笑)
仕方ないのでチャーハンにシフトチェンジです。
分かっているが、少しだけお米を多めに入れてチャレンジです。
左は、やはりベタベタのが出来あがった。
右は、少ない量で作ったら上手くいった。
何事にも挑戦です。
そして実食！！
どっちも美味しい。
違いが分かりたいが故に、同じ味付けで違う調理をする事に成長が見えると思う。
妻子が起きてきたので２人分用意していたのですが、妻が一言
「朝御飯、メロンパンとカレーパンのどっちがいい？」
・・・。
辛すぎの朝。
妻も休みなので綺麗な格好をしてました。
サッポロビール園かな～なんて思っていたのですが・・・。
どうやら、お仕事があるらしく、ひと眠りをし、少し早めの昼食です。
腹一杯食べたかったので、２種類のパスタとペンネをアレンジしてみました。
これも新たな挑戦です。
満腹ッス。
妻は１つだけ食べてくれた・・・。
辛すぎの昼。
夕方、１人チャリでスーパーへ買い出しをし、夕食の準備をします。
夕飯は気の利いたお好み焼きです。
どうやら昼に残ったパスタでいいんじゃないって・・・。
辛すぎの夕方。
仕方なく吾輩は風呂に入る。
ガビ～ン。
栓が抜けていた・・・。
辛すぎの夜。
でも、沢山寝たし、沢山食べたし、疲労回復ッス。
一日を無駄にして終わりたくないのが吾輩です。
小さな事に挑戦をして何かしらを得た一日でしたとさ。
おしまい
